Mici producători locali și prietenii lor
Sandvișuri din pâine cu maia – brânza maturată, pateuri speciale și alte bunătăți
Prânz vegan surpriză
a se vedea poarta din curtea Muzeului de Bivolițe pentru ultimele actualizări
discuție
scurtă prezentare a producătorilor locali
Mici producători locali și prietenii lor
Ceainăria “LaBivolul din Mera”
Țara Călatei se întâlnește Scoția la micul dejun
Prezentare și discuție cu Toby
Grădini comunitate ca soluție pentru lanțurile alimentare scurte de producție și consum.
Sandvișuri din pâine cu maia – brânza maturată, pateuri speciale și alte bunătăți
Degustare de roșii
Nouă, micilor producători ecologici din Țara Călatei, ne place să cultivăm soiuri vechi. Veniți să gustați roșiile noastre! Spuneți-ne, ce vă place cel mai mult, luați semințe de la ele și cultivați-le anul viitor în propria grădină!
Eda şi Tobias (Petrinzel)
Eda și Tobias gătesc un ceaun vegan, cu legume din grădina Casei Verzi.
Prezentare și discuție cu Stefan
Ce înseamnă să trăiești împreună cu albinele.
Mici producători locali și prietenii lor
Ceainăria “LaBivolul din Mera”
Țara Călatei se întâlnește Scoția la micul dejun
Sandvișuri din pâine cu maia – brânza maturată, pateuri speciale și alte bunătăți
discuție cu Douglas
Când o buruiană nu este o buruiană - Sfaturi pentru grădinarii leneși
Prânz vegan surpriză
a se vedea poarta din curtea Muzeului de Bivolițe pentru ultimele actualizări
Degustare de vinuri
Vă rugăm să aduceți vinurile preferate de Kalotaszeg pentru a degusta.
Ágnes Gyalai Korpos (Petrinzel)
În grădina noastră din Petrinzel cultivăm printre altele soiuri vechi tradiționale de fructe și legume. Haideţi să ne cunoaştem, să povestim despre activitatea Asociaţiei Humus și despre alimentația sănătoasă!
Alma Chelariu (Morlaca)
Din grădină în farfurie.
Dorin Corcodell
Permacultură Valea Drăganului, armonie între oameni, animale, plante și pământ
Familia Göllner
Mici producători din Dretea
KovÁcs-Istók Melinda + ZoltÁn (Bicalat)
Cel mai bun erbicid/pesticid este sapazina (sapa)
Mici producători din Mera
Mici producători din Văleni
Pócs Katalin (Huedin)
Prăjituri tradiţionale și vegane
Eva Sgier (Dealul Negru)
Mâncăruri gustoase, sănătoase şi cu un aspect frumos
SzÉkely Edit (Huedin)
Rulada de spanac cu caș de vacă este o delicatesă ușoară de vară, umplutura putând fi variată după gust.
Sicora Cosmin and Oana (Tămașa)
Cercetători la Grădina Botanică din Jibou
Stefan Savu (Boju)
Stupină (cu aproximativ 110 de colonii) "Boju.mel" la Bojitir, o zonă bogată în flori sălbatice.
G2K (Huedin, Damosu, Văleni, Alunișu)
Ierburi uscate, brânza maturată, gemuri, compot din zona Țării Călatei.
Gustare de la Kalotaszeg e un grup de acțiune, pentru hrana etică, sănătoasă, locală, condus de ONG-u Târnaț Kalotaszeg Durabil.
Mulțumim a Kalotaszegi producătorilor și susținătorilor G2K din Kalotaszeg pentru crearea acestui program.
